L'Italia è storia, cultura e paesaggi mozzafiato ma soprattutto passione e tradizione culinaria fatta di ricette che si tramandano da generazioni. Partite con noi in un viaggio gustoso attraverso il nostro straordinario Paese.
Tanti i prodotti Dop e Igp di questa terra famosi in tutto il mondo, come l’olio, il pane senza sale e il pecorino. Imperdibili anche i salumi e le carni, come il Lardo di Colonnata o la Cinta Senese, e poi vini pregiati: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano. Ma quella toscana è anche una cucina povera, fatta di cereali, legumi e verdure, da combinare in gustose zuppe e minestre, come la ribollita, la minestra di cavolo nero e la pappa al pomodoro. E per concludere? Una saporita alternanza di consistenze secche e morbide: dai cantucci allo zuccotto, dal castagnaccio al panforte. Buona gita in Toscana!
