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Cantuccini di Prato
Prep. 30min
Totale 1h
70 pezzi
Ingredienti
-
250 g di mandorle sgusciate e con la pellicina
-
4 uova (2 intere e 2 con tuorli e albumi separati)
-
320 g di zucchero
-
320 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
2 g
Calorie
234 kJ /
56 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0.6 g
Carboidrati
8 g
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