Fuga in Provenza

10 ricette

Olio di oliva, aglio, rosmarino e timo sono alcuni degli ingredienti che hanno valso alla cucina provenzale il titolo di «cucina del sole». Da oggi puoi avere il sole a casa tua con queste 10 ricette, per un menù semplice, ma dalla forte identità.

Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

1h 40min

Merluzzo in salsa aioli

Merluzzo in salsa aioli

1h

Torrone alle mandorle

Torrone alle mandorle

3h 20min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1h

Biscotti al profumo di arancio

Biscotti al profumo di arancio

2h

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1h 10min

Filoncini alle olive e formaggio

Filoncini alle olive e formaggio

1h 50min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2h

Pagnotta dolce all'olio di oliva

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3h

Crostata di verdure provenzale

Crostata di verdure provenzale

1h 20min