Pancarrè

Pancarrè

4.7 3 valutazione
Prep. 10min
Totale 5h
15 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 75 g di latte
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 ½ cucchiaino di malto di orzo
    1 ½ cucchiaino di miele
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 750 g di farina tipo 1
    750 g di farina tipo 00
  • 75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g
Calorie 954 kJ / 228 kcal
Grassi 6 g
Fibre 17.5 g
Carboidrati 40 g

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