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Pancarrè
Prep. 10min
Totale 5h
15 porzioni
Ingredienti
-
300 g di acqua
-
75 g di latte
-
1 ½ cucchiaino di zucchero
-
1 ½ cucchiaino di miele1 ½ cucchiaino di malto di orzo
-
15 g di lievito di birra fresco
-
750 g di farina tipo 00750 g di farina tipo 1
-
75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
954 kJ /
228 kcal
Grassi
6 g
Fibre
17.5 g
Carboidrati
40 g
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