Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mantovanine
Prep. 45min
Totale 2h 45min
8 pezzi
Ingredienti
-
230 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0, + q.b.500 g di farina tipo 1 + q.b.
-
10 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
237 kcal /
992 kJ
Proteine
8 g
Grassi
2 g
Carboidrati
50 g
Fibre
2 g
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