Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

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Prep. 20min
Totale 4h 40min
13 pezzi

Ingredienti

Tigelle alle erbe aromatiche
  • 10 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 130 g di latte
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino zucchero
  • 250 g di farina manitoba
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
Pesto di fave
  • 75 g di fave fresche sgranate
  • 25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 2 - 3 foglioline di menta fresca
  • 2 - 3 foglie di basilico fresche
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 40 - 50 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 123.9 mg
Proteine 3.4 g
Calorie 522.7 kJ / 124.9 kcal
Grassi 5.7 g
Fibre 0.7 g
Grassi saturi 1.3 g
Carboidrati 15.9 g

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