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Beurre blanc

Beurre blanc
4.7 24 valutazioni
Prep. 10min
Totale 15min
6 portions
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Ingredienti

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 326.2 mg
Proteine 0.5 g
Calorie 1222.7 kJ / 303 kcal
Grassi 33.7 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 22.3 g
Carboidrati 0.3 g

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