Vai al contenuto principale Cerca
Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 21 valutazione
Prep. 10min
Totale 15min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 326.2 mg
Proteine 0.5 g
Calorie 1222.7 kJ / 303 kcal
Grassi 33.7 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 22.3 g
Carboidrati 0.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

French cuisine: Dinner and sides 12 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Béarnaise sauce

4.5(133)

20min

Gougères

5.0(31)

55min

Panna cotta

4.7(97)

6h 15min

Béarnaise sauce

4.2(19)

15min

Choron sauce (Tomato béarnaise)

3.0(4)

20min

Peppercorn sauce

3.3(35)

20min

Panna cotta

4.7(23)

6h 15min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3h 10min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

4.3(9)

7h 10min

Beurre Blanc

4.4(20)

20min

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25h 35min

Béarnaise sauce

4.2(28)

15min