Vai al contenuto principale Cerca
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 valutazione
Prep. 5min
Totale 15min
400 g
Registrati gratis

Ingredienti

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Sodio 147 mg
Proteine 21.4 g
Calorie 2633 kJ / 626.9 kcal
Grassi 30.5 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 12.7 g
Carboidrati 71.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thickening with TM6 19 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.4(33)

10min

No fail béchamel

4.7(270)

15min

Quick béchamel sauce

4.7(81)

15min

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.0(11)

10min

Panna cotta

4.7(97)

6h 15min

Meringues

4.0(127)

5h

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(44)

15min

Crème Pâtissière

4.4(13)

15min

Paris Brest

4.3(24)

6h 40min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.2(11)

25h 15min

Beurre blanc

4.6(20)

15min

Crème pâtissière

4.5(81)

15min