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Mayonnaise
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Prep. 5min
Totale 5min
300 gram
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Ingredienti

  • sunflower oil
    250 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    1
  • lemon juice
    1 teaspoon
    1 teaspoon vinegar
  • mustard (opzionale) (10 g)
    2 teaspoon
  • black pepper, ground (opzionale)
    2 pinch
  • sea salt
    ½ teaspoon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 25 gram

Sodio 85.3 mg
Proteine 0.6 g
Calorie 799.9 kJ / 191.2 kcal
Grassi 21.3 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 2.9 g
Carboidrati 0.1 g

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