Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Hosomaki
Prep. 30min
Totale 2h
4 porzioni
Ingredienti
-
400 g di riso a chicco corto per sushi
-
50 g di aceto di riso
-
50 g di sakè
-
20 g zucchero
-
2 pizzichi di sale
-
600 g di acqua
-
2 pezzi di alga kombu (opzionale)
-
4 fogli di alga nori a metà
-
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
-
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
-
50 g di salsa di soia
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.3 g
Calorie
1820 kJ /
435 kcal
Grassi
5 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
87.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giappone
5 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ramen giapponese
1h 40min
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Roll di quinoa e patate dolci
1h 30min
Noodles con verdure al curry
35min
Tacos di gamberoni "al pastor"
35min
Sushi di verdure raw
8h 30min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15min
Ravioli 'Shao mai'
2h
Sushi allo spada affumicato
55min