Dispositivi & accessori
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Prep. 30min
Totale 2h
8 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
220 g acqua
-
200 g latte
-
400 g di farina
-
200 g di semolino di grano comune
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione della miscela di burro e completamento
-
80 g olio di semi di girasole
-
80 g di burro, non salato
-
50 g di semolino di grano comune
-
½ cucchiaino lievito in polvere
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
81 mg
Proteine
9 g
Calorie
2502 kJ /
598 kcal
Grassi
35 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
63 g
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Svizzera
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