Starter di lievito madre

Name: Starter di lievito madre
Prep time: 20 min
Cook time: 96 h 20 min
Total time: 96 h 20 min
Yield: 375 g
Ingredients: 1000 g acqua; 175 g di farina semibianca; 200 g acqua

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 96h 20min

375 g

Ingredienti

1000 g acqua
175 g di farina semibianca
200 g acqua (circa 35 °C)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 4 mg

Proteine 5 g

Calorie 648 kJ / 155 kcal

Grassi 1 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 35 g

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Presente anche in

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Svizzera

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