Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
- 110 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 3 poires, Conférence ou Comice
- le jus d'1/2 citron jaune
- 225 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux®
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe bombée de cerneaux de noix, concassés (opzionale)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1632 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 11.7 g
- Carboidrati
- 37.5 g
- Grassi
- 20.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15min
Pizza aux pommes et au brie
1h 45min
Tartelette orange-pistache
1 Std.
Focaccia poire et gorgonzola
2 Std. 20 Min
Pizza au saumon
1 Std. 15 Min
Pizza chèvre-miel
1 Std. 50 Min
Quiche aux pommes et chèvre frais
1 Std.
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1 Std. 10 Min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50min
Quiche au poulet, curry et champignons
45min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h