Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 250 g di acqua
- 2 ½ g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina di farro
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 ½ cucchiaini di sale grosso
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1954 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 81.5 g
- Grassi
- 11.4 g
- Fibre
- 7.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pane Roti
1h
Pane barese
6 Std. 15 Min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 mnt
Pane injera
8 godz. 30 min
Himbasha (pane etiope in padella)
3 Std. 40 Min
Pudding alle albicocche e aceto balsamico
1h
Focaccia ai cicinielli
1 Std. 45 Min
Pane al lardo e timo
4h 50min
Pane pugliese
29 Std. 20 Min
Makhmar (Focaccia marocchina)
2 Std. 20 Min
Baguette tradizionale
15 Std. 35 Min
Il pane di Altamura
4 godz.