Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

4.7 48 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 35min

35 pezzi

Ingredienti

100 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
200 g di farina tipo 00
100 g di farina di mais tipo fioretto
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di strutto
3 tuorli
20 g di vino bianco
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio zucchero a velo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 35 pezzi

Proteine 8.2 g

Calorie 2142 kJ / 512 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 72.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

L'ora del tè 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia dolce

45 min

Biscotti di mais

40 min

Pan meino (Pan de mej)

50 min

Biscotti croccanti di riso

1 godz. 15 min

Zaleti

1 godz.

Millefoglie pepe e origano

4 godz. 30 min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1 godz. 30 min

Biscotti zaeti

55 min

Torta sbrisolona

55 min

Biscottini alle mandorle

35 min

Brutti ma buoni di Gavirate

1 godz. 55 min

Brutti ma buoni

2 godz.