Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

4.7 48 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 35min

35 pezzi

Ingredienti

100 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
200 g di farina tipo 00
100 g di farina di mais tipo fioretto
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di strutto
3 tuorli
20 g di vino bianco
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio zucchero a velo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 35 pezzi

Proteine 8.2 g

Calorie 2142 kJ / 512 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 72.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

L'ora del tè 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Chicchi di caffè

2h 30min

Biscottini all'arancia e muesli

1h

Crostata di frutta secca e miele

1h 10min

Biscotti di Basilea

1h 50min

Biscotti mandorle e arancia

2h 20min

Schiaccia campigliese

55min

Fantasia di biscottini da tè

45min

Biscotti zaeti

55min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1h 30min

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Biscotti di mais

40min

Pan meino (Pan de mej)

50min