Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
1
light soy sauce
80 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
30 - 50 g
ground white pepper
½ tsp
cooking oil
30 g
fresh ginger sliced
20 g
spring onion cut in 5 cm length
10 g
water
250 g
chestnuts, cooked, peeled
160 g
button mushroom sliced
1 can
abalone brine only
1 can
cornflour (starch)
3 tbsp
water
4 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1095.3 mg

Proteine 45.1 g

Calorie 2324.1 kJ / 555.5 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 17.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Golden Wellness 17 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Mango Pomelo Sago

1h 30min

Watercress Soup

Nessuna valutazione

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Nessuna valutazione

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Hakka Yam Abacus

20min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Pineapple tarts

1h 30min

Rice Wine Chicken

30min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

ABC Soup

1h 10min