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Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester
Prep. 10min
Totale 45min
8 pezzi
Ingredienti
-
olio vegetale per ungere
-
60 g di funghi champignon dimezzati
-
60 g di cimette di broccoli
-
80 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno dimezzato
-
100 g di salmone affumicato a cubetti (1 cm)
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
5 uova
-
120 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
di salsa sriracha per la irrorare
-
semi di sesamo nero per guarnire
-
coriandolo fresco per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
14.9 g
Calorie
1076.1 kJ /
257.2 kcal
Grassi
5.8 g
Fibre
7.5 g
Carboidrati
39.5 g
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Cuocere con Thermomix® Nester
18 ricette
Svizzera
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