Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

350 g de petit épeautre
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la vinaigrette
300 g de haricots verts frais équeutés
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café bombée d'huile de noix
2 c. à soupe de vinaigre de vin
du poivre moulu
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
100 g de feuilles de roquette
150 g de magret de canard fumé en tranches
80 g de noix décortiquées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 693.8 mg

Proteine 24.9 g

Calorie 2992.8 kJ / 715.3 kcal

Grassi 40.9 g

Fibre 13.1 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 70.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS - Viandes et volailles 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Gougères

40min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Miniburgers crevette avocat

4h

Bobun végétarien

1h 15min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Œufs brouillés au saumon fumé

20min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Salade grecque de chou blanc

2h 15min

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Mostra tutto

Mostra tutto