Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.6 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Le fond de tarte

200 g farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
10 g feuille de coriandre fraîche
80 g huile d'olive
50 g eau
½ c. à café sel

L'appareil à tarte

15 g de persil frais
70 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
100 g de carotte coupée en morceaux
300 g de champignons bruns, frais coupés en quatre
200 g de châtaignes cuites et pelées
2 branches de thym frais feuilles seulement
1 c. à café de sel
170 g de fromage à tartiner
80 g d'échalotes coupées en quatre
40 g de canneberges déshydratées

40 g de raisins secs
1 pincée de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 706.7 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 2369.7 kJ / 566.4 kcal

Grassi 35.5 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Dhal à la noix de coco

25 menit

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 menit

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 menit

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 menit

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40 menit

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 menit

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35 menit

Chakchouka à l'avocat

25 menit

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 menit

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1j

Crumble épicé de légumes

1j 15 menit

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 menit