Rösti vodese à la Papet Vaudois

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 3684.5 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Grassi 116.3 g

Fibre 29.3 g

Grassi saturi 61.2 g

Carboidrati 240.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rösti cantonali 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne verdi

1sa 15 dk

Tarte flambé con pancetta

40 dk

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Değerlendirme yok

Mac and Cheese vegano al forno

5sa

Omelette dei supereroi

Değerlendirme yok

Frittelle di verdure multicolori

20 dk

Padella di verdure alla mediterranea

30 dk

Wrap con moussaka

50 dk

Manti vegan

Değerlendirme yok

Frittata alla caprese

Değerlendirme yok

Casseruola di riso con mele

Değerlendirme yok

Torta salata ai piselli

50 dk

Mostra tutto

Mostra tutto