Dispositivi & accessori
Carbonara vegetariana
Prep. 15min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
-
70 g di carota a listarelle (5 mm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di pasta secca tipo linguine
-
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
80 g di yogurt greco
-
2 tuorli d'uovo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
18 g
Calorie
1878 kJ /
449 kcal
Grassi
18 g
Fibre
3 g
Carboidrati
57 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cucinare come non mai.
203 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Spaghetti alla checca
Nessuna valutazione
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Nessuna valutazione
Insalata di Green Goddess
20min
Spaghetti al pomodoro e funghi
25min
Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato
20min
Esperienza culinaria
2h
Pizzette al formaggio di capra
1h 35min
Carbonara vegetariana
30min
Peperoni ripieni con ragù di lenticchie
Nessuna valutazione
Pasta al forno sprint
55min
Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce
40min