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Riso casimiro
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
1200 g di acqua
-
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
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300 g di riso parboiled
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500 g di sminuzzato di pollo senza pelle
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato a piacere
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250 g di ananas fresca a pezzi (3 cm)
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250 g di frutta fresca mista di stagione, a pezzi (3 cm)
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80 g di cipolle tagliate a metà
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10 g di burro
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2 cucchiai di farina
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2 cucchiai di curry in polvere dolce
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100 g di panna intera, fredda
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzioni
Proteine
37 g
Calorie
2566 kJ /
614 kcal
Grassi
12 g
Carboidrati
84 g
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