Manzo al peperone rosso

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolle dimezzate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di olio di oliva
300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero greggio (o di canna)
2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
500 g di spalla di manzo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 28 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Torta salata ai piselli

50min

Risotto ai peperoni

35min

Ratatouille

40min

Parmigiana al forno

1h 50min

Melanzane al vapore con riso

1h

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1h 15min

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

30min

Patate dolci e lenticchie

40min

Riso al pomodoro one-pot

30min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35min