Cestino di uova strapazzate con coniglietto

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 35min

12 pezzi

Ingredienti

30 g di olio d'oliva e un po' di più per ungere
250 g di farina e un po' di più per la lavorazione
120 g di acqua
1 ¼ cucchiaino di sale
6 uova
100 g di latte
½ mazzetto di erba cipollina fresca in rotoli sottili
½ cucchiaino di pepe nero macinato
erba cipollina fresca in rotoli sottili, per cospargere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 44 mg

Proteine 6 g

Calorie 575 kJ / 138 kcal

Grassi 6 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 16 g

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Svizzera

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