Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

4.3 3 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Millefoglie di patate

1500 g di patate pelate
5 - 7 rametti di timo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Spalla di agnello

4 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di timo secco
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto bianco
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
2 spalla di agnello (con o senza osso) (1800-2000 g)
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 814.5 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 2063 kJ / 493 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Riso spagnolo al salmone

30min

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72h 30min

Mojito di Natale

15min

Spiralized Tortilla

35min

Avocado ripieno e insalata di pomodori

30min

Insalata arcobaleno

25min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

15min

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

40min

Tisana timo, menta e cannella

10min