Banana bread con patate dolci

Banana bread con patate dolci

4.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

12 fette

Ingredienti

150 g di burro morbido, a pezzi più un po’ per ungere
1 cucchiaio di pangrattato

1 cucchiaio di mandorle tritate
250 g di patate americane dolci in pezzi
60 g di zucchero
1 banana matura grande (circa 130 g)
2 uova
300 g di farina di farro bianca
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 pizzichi di cannella in polvere
1 pizzichi di zenzero, secco, macinato
80 g di gherigli di noce tagliati a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 131.2 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 968.6 kJ / 231.5 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuocere in autunno 8 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

Nessuna valutazione

Cupcake alle carote

50min

Muffin alle ciliegie con crumble

Nessuna valutazione

Crostata di prugne vegana senza glutine

1h 35min

Caponata di lenticchie

1h

Mississippi Cake chiara

1h 15min

Pane naan con cipolle e cumino

1h 30min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

1h 45min

Muffin con carote e noci

45min

Insalata di barbabietole

10min

Pancake al grano saraceno e farro con banane

25min