Dispositivi & accessori
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Prep. 50min
Totale 1h 30min
6 μερίδες
Ingredienti
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
5 g
Calorie
573 kJ /
137 kcal
Grassi
5 g
Carboidrati
16 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ψωμάκια με ελιές
Nessuna valutazione
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Nessuna valutazione
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1h 10min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1h 50min
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Nessuna valutazione
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min