Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 8.2 g

Calorie 1148 kJ / 274 kcal

Grassi 17.7 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πικνίκ 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Ροζ σκραμπλ

15min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Πλιγούρι

35min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

8h 20min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min