Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Πέστο ρόκας
- 4 - 5 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 30 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 50 γρ. ρόκα
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. νερό
- 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 300 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
- 250 γρ. ντοματίνια
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. τυρί κρέμα, με μειωμένα λιπαρά
- 50 γρ. ρόκα
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1893 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Nessuna valutazione
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 godz.
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35 Min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 min
Ριζότο με θαλασσινά
1 godz. 15 min
Μηλοπιτάκια
1 godz. 45 min