Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

3.9 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
6 uova medie
16 pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
10 foglie di basilico fresche lavate
¾ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
6 fette di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 434 mg

Proteine 15 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 26 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cotto al Varoma® 3 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 Std. 10 Min

Ratatouille di verdure

1 Std.

Frullato viola

10 Min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45 Min

Lasagna radicchio e salsiccia

2 Std.

Polenta bianca e salsiccia

1 Std. 30 Min

Insalata di carote grattugiate

10 Min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 Min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 Std. 10 Min

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 Min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 Min