Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

4.3 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
6 uova medie
16 pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
10 foglie di basilico fresche lavate
¾ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
6 fette di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 434 mg

Proteine 15 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 26 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cotto al Varoma® 3 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo croccante al sesamo

45min

Uova in camicia con il Nester

15min

Pollo al curry e riso basmati

50min

Porridge salato con uova e avocado

30min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Uova in camicia con il Egg poacher

15min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Patate speziate

30min

Toast al burro matcha

10min

Bao buns ripieni di verdure

2h

Uova a semisfera in camicia

15min