Panna cotta con pesche insaporite

Panna cotta con pesche insaporite

5.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 15min

4 porzioni

Ingredienti

di panna (min. 30% di grassi)
500 g
di latte
65 g
di zucchero
100 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda e strizzata
10 g
di pesche noci, tagliate a fette (1 cm) o a cubetti (1 cm)
200 g
di burro
20 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino
di pistacchi tritati
2 cucchiai
di menta fresca le foglioline
2 rametti

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 471 kcal / 1974 kJ

Proteine 5.4 g

Grassi 35.4 g

Carboidrati 36.6 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 21.1 g

Sodio 56.7 mg

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