Spiralized Tortilla

Name: Spiralized Tortilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porzione
Ingredients: 500 - 600 g di patate a pasta farinosa; 120 g di cipolla; 40 g di olio extravergine di oliva; 4 - 5 cucchiai di olio extravergine di oliva; 6 uova; 1 cucchiaino di sale; ½ cucchiaino di pepe nero macinato

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 35min

Porzioni 6 porzione

Ingredienti

500 - 600 g di patate a pasta farinosa sbucciate e senza le estremità (vedere consigli)
120 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
4 - 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
6 uova
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 1239.6 kJ / 296.3 kcal
Proteine: 8.1 g
Carboidrati: 18.4 g
Grassi: 21.3 g
Grassi saturi: 3.8 g
Fibre: 2.4 g
Sodio: 317.1 mg