Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
Ingredienti
Salsa alle prugne
-
50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
-
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opzionale)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
100 g di aceto di mele
-
250 g di acqua
-
20 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
Filetto di coniglio
-
2000 g di acqua
-
2 filetti di carne di coniglio
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2h
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Spezzatino alla birra scura
13h 30min