Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
250 g di verza + 4 foglie
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di mortadella a cubetti
300 g di ricotta scolata dal siero
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorie 1523 kJ / 364 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 5.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Speciale domenica 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta salata di cardi e funghi secchi

1h 55min

Cocottine di zucca e ricotta

50min

Flan di cavolfiore

45min

Girelle integrali al tonno e ceci

8h

Tortini di zucca

1h 20min

Polpettone vegetariano

1h 30min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1h 30min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Sformatini di finocchi

1h 30min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h

Sformato di finocchi

1h