Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
250 g di verza + 4 foglie
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di mortadella a cubetti
300 g di ricotta scolata dal siero
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18 g

Calorie 1523 kJ / 364 kcal

Grassi 30.1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 5.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Speciale domenica 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tegamini fave e funghi

3h 10min

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Zucchine ripiene di uova

1h

Flan di cavolfiore

45min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Fagottini verdi al vapore

45min

Soufflè ai cardi al vapore

1h 20min

Cheesecake al forno con fagiolini

2h

Sformato di cardi

1h

Sformatini di finocchi

1h 30min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Torta salata di bietole

1h