Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.2 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.5 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fine anno 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1h 35min

Sformatini ai porri

55min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1h

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min