Dispositivi & accessori
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Prep. 5min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτιακρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήαλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
9 g
Calorie
2046 kJ /
489 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
68 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Hellas
10 ricette
Grecia
Grecia
Γεύσεις από την Ιταλία
5 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Μακαρόνια με κιμά
40min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1h 35min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10min
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Ριζότο με παντζάρια
Nessuna valutazione
Αρακάς λαδερός
1h
Αλευρόπιτα
50min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Καγιανάς
40min
Ριζότο ντομάτας
30min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h