Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1413 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 45.3 g
- Carboidrati
- 7.4 g
- Grassi
- 3.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Φλαούνες
2h 50 min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Nessuna valutazione
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1 Std. 10 Min
Χταποδάκια
45 min
Φραντζολάκια
1 Std. 50 Min
Σουπιές
1h 20min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2j 40 menit
Κολοκοτές
3h 30min