Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 καρότο, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. νερό
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση
- 150 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- 200 γρ. φέτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 350 γρ. μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1219.1 kJ / 290.3 kcal
- Proteine
- 11.9 g
- Carboidrati
- 36.6 g
- Grassi
- 9.4 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 822.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1h
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min