Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζωμός
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 800 γρ. νερό
- 2 - 3 πρέζες ίνες σαφράν
- 1 τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
Ρύζι
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
- 200 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα, αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
- 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1247 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20 min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1h 10 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
Keine Bewertungen
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 Std. 10 Min
Σαλάτα Σικελίας
Keine Bewertungen
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2h 30 min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30 min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min