Dispositivi & accessori
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Prep. 20min
Totale 12h 45min
6 μερίδες
Ingredienti
-
ρεβίθια, ξερά200 γρ.
-
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
-
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4150 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά50 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά70 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο60 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση300 γρ.
-
σπόρους ροδιού70 γρ.
-
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)6
-
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1318.1 mg
Proteine
16.6 g
Calorie
2474.6 kJ /
591.5 kcal
Grassi
30 g
Fibre
12.4 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
69.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Φλαούνες με αναρή
3h
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1h 40min
Σάντουιτς ουράνιο τόξο
Nessuna valutazione
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nessuna valutazione
Καφές με βανίλια και κάσιους
Nessuna valutazione
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Nessuna valutazione
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1h 45min
Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα
2h 30min
Ταχίνι
5min