Dispositivi & accessori
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Prep. 20min
Totale 12h 45min
6 μερίδες
Ingredienti
-
ρεβίθια, ξερά200 γρ.
-
νερό για το μούλιασμα των ρεβιθιών
-
ωμά παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4150 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά50 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά70 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου χοντροκομμένο60 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση300 γρ.
-
σπόρους ροδιού70 γρ.
-
πίτες για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)6
-
χούμους για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1318.1 mg
Proteine
16.6 g
Calorie
2474.6 kJ /
591.5 kcal
Grassi
30 g
Fibre
12.4 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
69.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Καστανόψωμο
1h 20min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25min
Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)
50min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Ρόστι Βέρνης
40min
Αγκινάρες sous-vide
55min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Nessuna valutazione
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Ταχίνι
5min