Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

3.2 5 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 50min

40 pièces

Ingredienti

La veille

125 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g d'eau
1 sachet de levure chimique
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
90 g de sucre en poudre et un peu pour la finition
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

huile pour la cuisson

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorie 382 kJ / 91 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petits beignets de carnaval

Petits beignets de carnaval

3h

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25min

Crêpes aux mille trous

Crêpes aux mille trous

1h 10min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Beignets sucrés au potiron

Beignets sucrés au potiron

1h 20min

Ficelle de pain

Ficelle de pain

4h 5min

Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

1h 45min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3h 15min

Churros maison et pâte à tartiner

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

3h 35min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min