Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

1 bocal

Ingredienti

170 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bocal

Sodio 1158 mg

Proteine 38 g

Calorie 9960 kJ / 2384 kcal

Grassi 138 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 85 g

Carboidrati 247 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Briochettes parisiennes

4h 5min

Galette des rois amande et rose

2h 45min

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13h

Madeleines au citron

6h 40min

Crème pâtissière à la pistache

30min

Pâte levée feuilletée

12h 30min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7h

Crème brûlée allégée

3h 15min

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min