Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 4 g de sucre en poudre
- 45 g de beurre, en morceaux
- 90 g de farine T55
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 100 g de mascarpone
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de sucre glace
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 814 kJ / 197 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 20 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crème pâtissière XXL
15min
Fraisier
15h
Paris-brest
3h 10min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Paris-Brest
3sa
Religieuse au café
4 Std. 40 Min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Chouquettes du goûter
35 Min
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Macarons à la vanille
3sa