Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Buffalo chicken pizza
Prep. 25min
Totale 1h 30min
24 slices
Ingredienti
Pizza dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
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warm water320 g
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white sugar1 tsp
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dried instant yeast1 tsp
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baker's flour350 g
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fine semolina150 g
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sea salt1 tsp
Topping
-
red capsicum200 g
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red onion½
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celery1 stalk
Assembly
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cooked chicken shredded or cut into pieces250 g
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mozzarella sliced80 g
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blue cheese crumbled80 g
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coarse semolina to dust
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hot sauce (see Tips)
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red onion sliced½
-
long red chilli sliced, to serve
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
ranch dressing to serve (see Tips)
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
128.4 kcal /
537 kJ
Proteine
6.7 g
Grassi
3.5 g
Carboidrati
16.9 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
1.4 g
Sodio
149.1 mg
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