Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Traditional chicken broth with angel hair pasta
Prep. 15min
Totale 1h 45min
4 portions
Ingredienti
-
apple cider vinegar1 tsp
-
salt plus extra to taste2 - 4 tsp
-
water1400 g
-
carrot cut into pieces50 g
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celeriac cut into pieces (see Tips)70 g
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leek white part only, cut into pieces30 g
-
chicken wings4 - 5
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dried bay leaves2
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black peppercorns5
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allspice berries2
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angel hair pasta200 g
-
ground black pepper to taste
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to garnish (see Tips)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
396.6 kcal /
1665.8 kJ
Proteine
22.2 g
Grassi
17.4 g
Carboidrati
36 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
5.2 g
Sodio
2300.5 mg
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