Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
Tahini Yogurt
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silken tofu cut into pieces6 oz
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plain yogurt6 oz
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tahini1 ½ oz
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honey1 tsp
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vinegar1 tsp
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salt½ tsp
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garlic powder¼ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
Miso Mushrooms
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water1 oz
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fresh shiitake mushrooms thinly sliced14 oz
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salted butter1 oz
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2 tsp dry sherrymirin2 tsp
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soy sauce1 tsp
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kecap manis (see Tip)1 tsp
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red miso (or akamiso)1 tbsp
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ground white pepper to season1 pinch
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sourdough bread4 slices
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
601.4 kcal /
2516.2 kJ
Proteine
24.8 g
Grassi
18.8 g
Carboidrati
86.9 g
Fibre
7.2 g
Grassi saturi
6.5 g
Sodio
1523.4 mg
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