![Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/452646be3960ad76842ce23a08b0e1d4/Derivates/12848117c483d3cb3243e1050b2e62155232823f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Parmesan Bread Crumbs
- 1 oz Parmesan cheese
- ⅛ tsp black peppercorns
- 3 oz panko bread crumbs
- 1 tbsp dried parsley
Caesar Dressing
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- ⅛ tsp black peppercorns
- 2 garlic cloves
- 4 oz neutral oil, e.g. grapeseed, canola, vegetable
- 2 egg yolks, from pasteurized eggs
- 2 - 3 anchovies, preserved in olive oil
- 1 oz lemon juice
- 1 tbsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ⅛ tsp salt, optional
Salad
- 5 oz lacinato kale, center rib removed, sliced (1 in.)
- ½ oz lemon juice
- freshly ground black pepper, to garnish
- Parmesan cheese, shaved, to garnish
- lemon, cut into wedges, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1523.1 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carboidrati
- 20.1 g
- Grassi
- 26.3 g
- Grassi saturi
- 6.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 892.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30 min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35 min
Maple Miso Vinaigrette
5 min
Oven Baked Vegetable Chips
1 Std. 45 Min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 min
Butternut and Cashew Curry with Black Rice
1 Std. 15 Min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min