Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pangritata
- 1 cățel de usturoi
- 40 g pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 30 g semințe de pin, crude
Paste cu legume
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
- 2000 g apă
- 100 g broccoli, desfăcut în buchețele
- 100 g dovlecel, tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 1 legătură sparanghel, curățat și tăiat în treimi
- 50 g mazăre dulce păstăi, tăiată bucăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
- 2 căței de usturoi
- 100 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 60 g ulei de măsline
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 priză piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 500 g paste proaspete (vezi recomandări)
- 60 g unt sărat
- 180 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Proteine
- 27.4 g
- Carboidrati
- 70.8 g
- Grassi
- 71.8 g
- Grassi saturi
- 30.9 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodio
- 1091.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 Min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 Min
Sushi cu ciuperci Portobello
Nessuna valutazione
Salată de alac, cu oțet balsamic
20 Min
Băutură de migdale
8 godz. 40 min
Suc pentru digestie cu papaya
5 Min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Nessuna valutazione
Smoothie cu mango și ananas
10 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35 Min
Orez special, neprăjit
45 Min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 Min