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Bombette di Carnevale ripiene
Prep. 30min
Totale 1h
30 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
30 g di zucchero
-
80 g di burro a tocchetti
-
150 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
olio per frittura q.b.
Crema
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
100 g di zucchero
-
50 g di fecola di patate
Terminare la preparazione
-
zucchero a piacere
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
114.1 kcal /
477.4 kJ
Proteine
2.3 g
Grassi
7.2 g
Carboidrati
10.8 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
2.4 g
Sodio
44.1 mg
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