Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

4.8 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

30 pezzi

Ingredienti

Impasto

30 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
250 g di farina tipo 00
30 g di strutto
80 g di Marsala secco
10 g di aceto di vino
1 pizzico di sale
2 tuorli
5 g di cannella in polvere

5 g di cacao amaro in polvere
olio di arachidi

Ripieno

200 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
600 g di ricotta di pecora, ben asciutta
200 g di gocce di cioccolato fondente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.18 g

Calorie 980 kJ / 234 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 1.26 g

Carboidrati 25.28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bignè craquelin

2ωρ.

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6ωρ. 10 λεπτ.

Alberello di bignè con crema diplomatica

2ωρ.

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3ωρ. 40 λεπτ.

Éclair come un Paris-Brest

5ωρ.

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1ωρ. 5 λεπτ.

Torta Saint Honoré

5ωρ. 50 λεπτ.

Granita di mandorle ('a muzzunata)

10 λεπτ.

Cannolo siciliano scomposto

30 λεπτ.

Brioches con il tuppo

3ωρ.

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3ωρ.

Bignè con crema pasticcera

3ωρ.